L'hôtel Les Mimosas se situe entre Nîmes et Montpellier, sur la commune de Lunel. Doté d'une piscine extérieure et d'un restaurant des spécialités régionales, il propose un hébergement fonctionnel et abordable, adapté au séjour en famille.
L'hôtel compte 24 chambres climatisées, en catégories double, triple et familiale (4 ou 5 personnes), avec salle de bain privative (baignoire ou douche, et toilettes) et téléviseur écran plat.
Le petit-déejeuner est servi en salle (formule buffet continental).
L'hôtel possède un restaurant apprécié pour ses spécialités locales comme la gardiane de taureau), ainsi qu'un bar. Des forfaits pension complète, demi-pension et soirée étape sont proposés.
La piscine extérieure avec solarimum est ouverte pour la saison estivale. Une aire de jeux pour enfants est installée dans le jardin.
L'hôtel dispose de 2 salles de réunion (max.15 personnes).