Etablissement avec centre de thalassothérapie, les Corallines propose un confort raffiné et contemporain pour accompagner une cure ou simplement profiter d'un complexe balnéaire haut de gamme dans la station de la Grande-Motte. La plupart des chambres et suites offrent une vue panoramique sur la Méditerranée. Une gamme réjouissante de soins à l'eau de mer et de beauté agrémente un séjour placé sous le double signe de la détente et des plaisirs épicuriens.
L'hôtel compte 42 chambres doubles d'environ 35m² dont 3 suites d'environ 80 m² réparties sur 3 étages, disposant chacune d'une salle de bain (baignoire et toilettes), d'un coffre-fort, d'un mini-bar et d'un téléviseur écran plat.
Les chambres côté mer disposent de grandes baies vitrées donnant sur des terrasses privées face à la Méditerranée qui surplombent la piscine extérieure de 400m².
Le petit-déjeuner est servi en salle (formule buffet) ou en chambre.
Le restaurant est ouvert tous les jours et propose les vendredis et samedis midi des formules buffet, notamment le buffet de la mer le vendredi midi. Service en terrasse au bord de la piscine.
Le centre de thalassothérapie propose des cures (entre 4 et 6 jours), de ainsi que des soins à la carte : espace hydrothérapie de 600m2 à l'eau de mer chauffée, piscine extérieure, sauna, hammam, salle de fitness, soins de beauté, massages...
L'hôtel dispose de 4 salles de réunion dont 2 avec vue sur la mer.